স্বাস্থ্য উপকারিতা চা গাবা ওলং চা
গাবা ওলং একটি বিশেষভাবে প্রক্রিয়াজাত চা যা ঐতিহ্যগতভাবে একটি 'অক্সিডাইজেশন' প্রক্রিয়ার সময় নাইট্রোজেন দিয়ে ফ্লাশ করা হয়।এটি চা পাতায় GABA (গামা অ্যামিনোবুটিরিক অ্যাসিড) তৈরি করে, যা আমাদের কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রধান প্রতিরোধক নিউরোট্রান্সমিটার।GABA oolong স্নায়ুকে শান্ত করতে বলা হয় এবং সম্ভাব্যভাবে প্রচুর চিকিৎসা সুবিধা রয়েছে।
এই চায়ে গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিড (GABA) এর উচ্চ শতাংশ রয়েছে, যা স্নায়ুতন্ত্রের উপর শান্ত প্রভাবের জন্য পরিচিত।চা গাছগুলি বিশেষত উচ্চ গ্লুটামিক অ্যাসিডযুক্ত পাতা উত্পাদন করতে পরিচিত।প্লাকিংয়ের প্রায় দুই সপ্তাহ আগে, GABA oolong পাতাগুলি আংশিকভাবে ছায়াযুক্ত হয়, যা এই পদার্থের উত্পাদন বৃদ্ধি করে।উত্পাদনের জারণ-পর্যায়ে, সমস্ত অক্সিজেন নাইট্রোজেন গ্যাস দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়, যার উপস্থিতি গ্লুটামিক অ্যাসিডকে গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত করে।
অতিরিক্ত GABA সামগ্রীর একটি অতিরিক্ত শান্ত প্রভাব থাকতে পারে এবং এই চা পান করা মানসিক চাপ, উদ্বেগ, বিষণ্নতা এবং ঘুমের ব্যাধিতে সহায়তা করতে পারে।যদিও এই ধরণের চা তৈরির বৈজ্ঞানিকভাবে উদ্ভূত প্রক্রিয়া অবশ্যই এটিকে ঐতিহ্যগতভাবে তৈরি করা জাতের থেকে আলাদা করে, তবুও আমরা এই সাহসী স্বাস্থ্যের দাবিগুলিকে লবণের দানা দিয়ে গ্রহণ করি।
GABA oolong সম্পর্কে অতীতে আমাদের অনেকবার যোগাযোগ করা হয়েছে।কিন্তু আমরা তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে চা পছন্দ করি না, আমরা এমন চা বেছে নিই যেগুলো ভালো স্বাদের!এবং GABA এর এই স্টাইলটি সত্যিই মুখরোচক।এটি একটি লাল জলের ওলংয়ের মতো গাঢ় প্রক্রিয়া করা হয়, যার পরিমাণ ক্যারামেল এবং পাকা ফলের নোট সহ একটি গভীর কমলা/লাল ঝোল।কলার চিপসের স্টার্চি মিষ্টির সাথে সুগন্ধটি ভেষজ, টেক্সচার্ড লিকার সহ স্বাদের নোটগুলিতে মাল্ট প্রাধান্য পায়।
এটি একটি সম্পূর্ণ ক্যারামেল মিষ্টি সহ একটি কঠিন, সমৃদ্ধ GABA চা।প্রারম্ভিক ইনফিউশনে লাল বেরির প্রাথমিক নোটগুলি আরও শুকনো ফল, ডুমুর এবং কিসমিস দেয়, পরবর্তী আধানে সুগন্ধ যেমন চীনা ভেষজ সুবাসের ইঙ্গিত দেয়।মদ হল ঝোল, সহজবোধ্য এবং প্রচুর মিষ্টির সাথে তৃপ্তিদায়ক।
