গাঁদা ফুলের পাপড়ি ক্যালেন্ডুলা অফিসিয়ালিস ইনফিউশন
ক্যালেন্ডুলা অফিসিনালিস, পট ম্যারিগোল্ড, সাধারণ গাঁদা, রুডলস, মেরি'স গোল্ড বা স্কচ গাঁদা, ডেইজি পরিবার Asteraceae-এর একটি ফুলের উদ্ভিদ।এটি সম্ভবত দক্ষিণ ইউরোপের স্থানীয়, যদিও এর চাষের দীর্ঘ ইতিহাস এটির সুনির্দিষ্ট উত্সকে অজানা করে তোলে এবং এটি সম্ভবত বাগানের উত্স হতে পারে।এছাড়াও এটি ইউরোপের উত্তরে (যতদূর দক্ষিণ ইংল্যান্ড পর্যন্ত) এবং বিশ্বের উষ্ণ নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে ব্যাপকভাবে প্রাকৃতিকীকৃত।ল্যাটিন নির্দিষ্ট এপিথেট অফিশনালিস উদ্ভিদের ঔষধি এবং ভেষজ ব্যবহারকে বোঝায়।
পাত্র গাঁদা florets ভোজ্য হয়.এগুলি প্রায়শই সালাদে রঙ যোগ করতে বা গার্নিশ হিসাবে এবং জাফরানের পরিবর্তে খাবারে যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।পাতাগুলি ভোজ্য তবে প্রায়শই সুস্বাদু হয় না।তাদের একটি পোথারব হিসাবে এবং সালাদে ব্যবহারের ইতিহাস রয়েছে।চা তৈরিতেও গাছটি ব্যবহার করা হয়।
প্রাচীন গ্রীক, রোমান, মধ্যপ্রাচ্য এবং ভারতীয় সংস্কৃতিতে ফুলগুলি একটি ঔষধি গাছ হিসাবে ব্যবহৃত হত, সেইসাথে কাপড়, খাবার এবং প্রসাধনীগুলির জন্য একটি রঞ্জক।এর মধ্যে অনেক ব্যবহার আজও টিকে আছে।এগুলি তেল তৈরি করতেও ব্যবহৃত হয় যা ত্বককে রক্ষা করে।
গাঁদা গাছের পাতাগুলিকে একটি পোল্টিস হিসাবেও তৈরি করা যেতে পারে যা বিশ্বাস করা হয় যে স্ক্র্যাচ এবং অগভীর কাটাগুলি দ্রুত নিরাময়ে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে।এটি চোখের ড্রপেও ব্যবহার করা হয়েছে।
গাঁদা দীর্ঘকাল ধরে কাটা, ওড়না এবং সাধারণ ত্বকের যত্নের জন্য একটি ঔষধি ফুল হিসাবে স্বীকৃত, কারণ এতে অপরিহার্য তেল এবং ক্যারোটিনের মতো ফ্ল্যাভোনয়েডের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে।
তারা সাময়িক নিরাময় প্রচার করতে এবং খিটখিটে ত্বককে প্রশমিত করতে প্রদাহ-বিরোধী হিসাবে কাজ করে।একটি মিশ্রিত গাঁদা দ্রবণ বা টিংচারের সাথে টপিকাল চিকিত্সা ক্ষত এবং ফুসকুড়ি নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যালেন্ডুলা নির্যাস কনজেক্টিভাইটিস এবং অন্যান্য চোখের প্রদাহজনিত অবস্থার চিকিৎসায় কার্যকর।নির্যাসটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং ইমিউনো-উত্তেজক বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করে যা চোখের সংক্রমণ কমাতে দেখানো হয়েছিল।
এই নির্যাস দ্বারা দৃষ্টিও সুরক্ষিত থাকে, চোখের সূক্ষ্ম টিস্যুগুলিকে UV এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
তাছাড়া, এটি গলা ব্যথা, মাড়ির প্রদাহ, টনসিলাইটিস এবং মুখের আলসারের জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার।গাঁদা চা দিয়ে গার্গল করা ব্যথা কমানোর সাথে সাথে গলার শ্লেষ্মা ঝিল্লি প্রশমিত করতে সাহায্য করবে।
