জিনসেং ওলং চা চায়না স্পেশাল চা

জিনসেং ওলং চীনের একটি উচ্চ মানের বিউটি চা।যদিও অনেকে মনে করেন এই চা আধুনিক সময়ের একটি পণ্য, চা এবং জিনসেং ব্যবহারের বিজয়ী সংমিশ্রণটি ইতিমধ্যেই উল্লেখ করা হয়েছে, 741 খ্রিস্টপূর্বাব্দের একটি ঐতিহাসিক চীনা পাঠ্য।এটি প্রায় 500 বছর আগে পর্যন্ত ছিল না, যখন জিনসেং ওলং একটি রাজকীয় পানীয় হয়ে ওঠে, যা সম্রাটের কাছে চা হিসাবে পরিবেশিত হয়েছিল।তাই এই চাকে 'কিংস চা' বা 'অর্কিড বিউটি' (ল্যান গুই রেন)ও বলা হয় তাং রাজবংশের একজন সম্রাটের উপপত্নীকে উল্লেখ করে।জিনসেং ওলং চা-পাতা হাত দিয়ে আঁটসাঁট বলের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, জিনসেং দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয় এবং সূক্ষ্ম, সামান্য মসলাযুক্ত চায়ের জন্য কাঠ ও ফুলের নোটের জন্য লিকোরিস রুটের সাথে মিশ্রিত করা হয়।

চাটি ঔষধি গুণে পূর্ণ এবং এতে দুধের গন্ধ রয়েছে যার লিকোরিস থেকে একটি সূক্ষ্ম মিষ্টতা এবং মশলার ইঙ্গিত রয়েছে, এটি একটি প্রশান্তিদায়ক, সুগন্ধযুক্ত চা যা একটি জাদুকরী গুণের সাথে একটি হালকা, ফলের সুগন্ধযুক্ত একটি স্বতন্ত্র মাটির সাথে মিলিত।স্বাদ জিনসেং এর মিষ্টি আফটারটেস্ট সমৃদ্ধ।

জিনসেং ওলং (বা 'উলং') এর চেহারা এই শ্রেণীর অন্যান্য চায়ের তুলনায় বেশি সংকুচিত দেখায়, যেমন টাইগুয়ানিন বা ডাহংপাও।এই কারণে, এই চা খাড়া করতে আপনার কিছু 'কুংফু' দরকার।

আপনি চোলাই শুরু করার আগে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার ফুটন্ত স্থানে জল প্রস্তুত আছে।এটিকে খুব বেশি ঠাণ্ডা হতে দেবেন না, বা আপনি যখন এটি খাড়াবেন তখন ছোরাগুলি পুরোপুরি উন্মোচিত হবে না।ঢাকনাযুক্ত চা-পাতা বা চায়ের মগ ব্যবহার করুন, কারণ আপনি গরম জল ঢালার পরে তাপকে আরও ভালভাবে আলাদা করতে সক্ষম হবেন।
3 গ্রাম জিনসেং ওলং পাতা 5 মিনিটের জন্য খাড়া করুন।পাতা ঝরালে চা প্রস্তুত।তারপরে, একটি কাপ ঢেলে দিন এবং জিনসেংয়ের মিষ্টি আফটারটেস্টের সাথে ওলং-এর সমৃদ্ধ স্বাদকে একত্রিত করে সুস্বাদু কাপের স্বাদ নেওয়ার আগে পুনরুজ্জীবিত জিনসেং সুবাস উপভোগ করুন।
প্রথম খাড়ার পরে, দ্বিতীয় খাড়াটি কিছুটা ছোট হতে পারে কারণ পাতাগুলি ইতিমধ্যেই খুলে গেছে।আপনার দ্বিতীয় ব্রুর জন্য 2 মিনিট প্রয়োগ করুন এবং তারপরে আবার পরবর্তী রাউন্ডের জন্য খাড়া করার সময় বাড়াতে শুরু করুন।

ওলোংটিয়া ｜তাইওয়ান ｜ আধা-গাঁজন ｜ বসন্ত এবং গ্রীষ্ম