চায়না গ্রিন টি গানপাউডার 9374 9375

গানপাউডার চা চা-এর একটি রূপ যাতে প্রতিটি পাতাকে একটি ছোট বৃত্তাকার খোসায় পাকানো হয়।এর ইংরেজি নামটি এসেছে বারুদের দানার সাদৃশ্য থেকে।চা আকার দেওয়ার এই রোলিং পদ্ধতিটি প্রায়শই হয় শুকনো সবুজ চা (চীনের বাইরে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়) বা ওলং চায়ে প্রয়োগ করা হয়। এই সবুজ চায়ের পাতাগুলি বারুদের মতো ছোট ছোট পিনহেডের আকারে পাকানো হয়, তাই এর নাম।গানপাউডার গ্রিন টি এর স্বাদ সাহসী এবং হালকা ধোঁয়াটে, এটির নামও ধার দেয়।বারুদ চা পাতা সংকুচিত ফর্মের কারণে অন্য যেকোনো সবুজ চা পাতার চেয়ে বেশি সময় তাজা থাকে।

গানপাউডার চা উৎপাদনের তারিখ টাং রাজবংশের 618 সালে - 907. উনবিংশ শতাব্দীতে এটি প্রথম তাইওয়ানে প্রবর্তিত হয়েছিল।গানপাউডার চা পাতা শুকিয়ে, ভাপে, পাকানো এবং তারপর শুকানো হয়।যদিও পৃথক পাতাগুলি আগে হাতে গড়িয়ে দেওয়া হত, আজকে সর্বোচ্চ গ্রেডের গানপাউডার চা ছাড়া বাকি সবগুলোই মেশিনে রোল করা হয়।ঘূর্ণায়মান পাতাগুলিকে শারীরিক ক্ষতি এবং ভাঙার জন্য কম সংবেদনশীল করে এবং তাদের আরও বেশি স্বাদ এবং গন্ধ ধরে রাখতে দেয়।

তর্কাতীতভাবে গানপাউডার চা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় চা এবং আমরা পশ্চিম আফ্রিকার গ্রামীণ বাজারে চীনা গানপাউডার উপভোগ করতে দেখেছি।'উত্তর আফ্রিকার s এবং Souks (এছাড়াও মরোক্কান মিন্ট গ্রিন টি দেখুন) পাশাপাশি প্যারিস, লন্ডন এবং যুক্তরাজ্যের বাকি কিছু সেরা চা হাউসে। 

উপসংহারে, বারুদ সবুজ চায়ের উপকারিতা বেশ অসংখ্য।চাইনিজ গ্রিন টি এর একটি হালকা ধোঁয়াটে স্বাদ রয়েছে এবং অনেকে এটিকে অন্যান্য ধরণের চায়ের সাথে মিশিয়ে অনন্য উচ্চ মানের স্বাদ তৈরি করে।একটি জনপ্রিয় মিশ্রণ যারা তৈরি করতে পছন্দ করে তার মধ্যে রয়েছে গানপাউডার গ্রিন টি এবং স্পিয়ারমিন্ট চা।এটা'এটি মোরোকান মিন্ট টি নামে পরিচিত।

এই গানপাউডার গ্রিন টি গ্রেড হল 9374 এবং 9375।