বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় সবুজ চা গানপাউডার 9475

গানপাউডার চা বিশ্বের অন্যতম পরিচিত গ্রিন টি, এটির উৎপত্তি ঝেজিয়াং প্রদেশ এবং রাজধানী হ্যাংজু থেকে।এটিকে গানপাউডার বলা হওয়ার দুটি সম্ভাব্য কারণ রয়েছে, প্রথমটি হল বিস্ফোরকগুলিতে ব্যবহৃত কালো পাউডারের প্রাথমিক রূপের সাথে এর সাদৃশ্য (এটি চীনাদের দ্বারাও উদ্ভাবিত)।দ্বিতীয়টি হল ইংরেজি শব্দটি মান্দারিন চীনা পরিভাষা থেকে উদ্ভূত হতে পারে তাজা ব্রিউডের জন্য, যা 'গ্যাং পাও দে' কিন্তু গানপাউডার শব্দটি এখন চা ব্যবসায় পরিষ্কার, শক্তভাবে ঘূর্ণিত সবুজ পাতা বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়।

এই সবুজ চায়ের পাতাগুলি বারুদের মতো ছোট ছোট পিনহেডের আকারে পাকানো হয়, তাই এর নাম।স্বাদ সাহসী এবং হালকা ধোঁয়াটে।বেশিরভাগ গ্রিন টি (35-40 mg/8 oz পরিবেশন) থেকে ক্যাফেইনের পরিমাণ বেশি।

এই চা তৈরি করার জন্য প্রতিটি রূপালী সবুজ চা শুকিয়ে যায়, গুলি করা হয় এবং তারপরে একটি ছোট বলের মধ্যে গড়িয়ে দেওয়া হয়, এটি সতেজতা রক্ষা করার জন্য শতাব্দী ধরে নিখুঁত একটি কৌশল।একবার কাপে গরম জল যোগ করলে, চকচকে বৃক্ষের পাতাগুলি প্রাণ ফিরে পায়।মদ হলুদ, একটি শক্তিশালী, মধুযুক্ত এবং সামান্য ধোঁয়াটে গন্ধ যা তালুতে থাকে।

বৃহত্তর মুক্তো, ভালো রঙ এবং আরও সুগন্ধযুক্ত আধান সহ বারুদ চা এর আসল এবং সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্র্য, যা সাধারণত টেম্পল অফ হেভেন গানপাউডার বা পিনহেড গানপাউডার হিসাবে বিক্রি হয়, আগেরটি এই চা জাতের একটি সাধারণ ব্র্যান্ড।

পাতা গড়িয়ে দেওয়ার প্রাচীন কৌশলটি চাকে একটি নির্দিষ্ট কঠোরতা দিয়েছে কারণ এটি মহাদেশ জুড়ে পরিবহন করা হয়েছিল, এর স্বতন্ত্র স্বাদ এবং গন্ধ সংরক্ষণ করে।গানপাউডার গ্রিন হল একটি বিশেষভাবে উজ্জ্বল, পরিচ্ছন্ন বৈচিত্র্য যার একটি মসৃণ মিষ্টি এবং একটি ধোঁয়াযুক্ত ফিনিস - স্বাদের স্বচ্ছতার জন্য এটি হালকাভাবে তৈরি করা হয়।দুধ ছাড়া পান করুন, সুস্বাদু খাবারের সাথে ভাল, বা রাতের খাবারের পরে হজম হিসাবে পান করুন।ইউরোপের বাইরে, এই চায়ে প্রায়ই সাদা চিনি যোগ করে পান করা হয় যাতে কড়া চোলাই মিষ্টি হয়।এটি একটি গরম দিনে বিশেষভাবে আনন্দদায়ক হতে পারে।