সুগন্ধি সবুজ চা জেসমিন জেড প্রজাপতি

জেসমিন জেড বাটারফ্লাই যা জেসমিন বাটারফ্লাই ইন লাভ নামেও পরিচিত।এটি দক্ষিণ চীন থেকে একটি সুদৃশ্য সবুজ চা।এটি দুটি ধনুক একসাথে বোনা চা পাতা থেকে তৈরি তার সূক্ষ্ম প্রজাপতির আকার থেকে এর নাম পেয়েছে। প্রেমে জুঁই বাটারফ্লাইতে যে পাতাগুলি যায় তা গাছের একেবারে উপরে থেকে আসে।শুধু পাতার কুঁড়ি এবং খুব কচি পাতা বাছাই করা হয়, এবং তারপর গ্রিন টি তৈরির জন্য প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

জুঁই বাটারফ্লাই ইন লাভকে যতটা আনন্দদায়ক মনে হয় ততই আনন্দদায়ক: পৃষ্ঠের উপর একটি স্বচ্ছ শিমার সহ একটি সুন্দর সোনালী মদ।এবং এটির স্বাদ একেবারেই উৎকৃষ্ট, একটি মাথাব্যথা, পুষ্পশোভিত সুবাস এবং চরিত্র যা সতেজ সবুজ চা বেসের ঠিক উপরে ভাসমান।

জেসমিন জেড প্রজাপতির প্রক্রিয়াকরণ

জেসমিন জেড বাটারফ্লাইয়ের মধ্যে যে পাতাগুলি যায় তা গাছের একেবারে উপরে থেকে আসে।শুধু পাতার কুঁড়ি এবং খুব কচি পাতা বাছাই করা হয়, এবং তারপর গ্রিন টি তৈরির জন্য প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

সবুজ চা এমন পাতা থেকে তৈরি হয় যেগুলিকে অক্সিজেনের অনুমতি দেওয়া হয়নি - যখন তাদের মধ্যে থাকা এনজাইমগুলি অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া করে, ফলে সেগুলি বাদামী হয়ে কালো চা হয়ে যায়।গ্রিন টি তৈরি করতে, তাজা চা পাতাগুলিকে অবশ্যই গরম করতে হবে, হয় একটি বড় কড়ায় বা ভাপ দিয়ে, অক্সিডেশন সৃষ্টিকারী এনজাইমগুলিকে মেরে ফেলার জন্য।এটি তাদের রঙে সবুজ রাখে।

জেসমিন জেড বাটারফ্লাই বাষ্পযুক্ত পাতা থেকে তৈরি, তবে এটি পরবর্তী পর্যায়ে যা সত্যিই কঠিন।যদিও পাতাগুলি এখনও নমনীয় থাকে, চা উৎপাদনকারী তাদের একটি সূক্ষ্ম ধনুক তৈরি করে।তারপর আরেকটি ছোট জুঁই পাতার ধনুক মাঝখানে আবৃত করে একটি প্রজাপতি তৈরি করা হয়।এই মনোরম আকৃতিটি কেবল চেহারার জন্য নয়, একটি সুন্দর চা তৈরি করে, দক্ষতার সাথে সেরা সবুজ চা পাতাগুলিকে জুঁইয়ের মৃদু আধানের সাথে একত্রিত করার জন্য।

জেসমিন জেড প্রজাপতির মদ্যপান

গরম জলে বা সরাসরি কাপে স্ট্রেনারে প্রায় 3-4 বল যোগ করুন, এসকাপ ঢেকে 3-4 মিনিটের জন্য টিপুন, খসময়ের সাথে সাথে সবকিছু উন্মোচিত হবে. শক্তি সরাসরি দৈর্ঘ্যের সাথে সম্পর্কিত যে তারা গরম জলে রেখে গেছে।এটি বেশ শক্তিশালী হতে পারে, তাই সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে সেগুলি বেশিক্ষণ সেখানে না ফেলে।তিনবার পর্যন্ত পুনরায় ব্যবহার করুন।