চা ইট সংকুচিত কালো চা কেক

সংকুচিত চা, যাকে চা ইট বলা হয়, চায়ের কেক বা চায়ের গলদা এবং আকৃতি এবং আকার অনুসারে চায়ের নাগেটগুলি হল সম্পূর্ণ বা সূক্ষ্ম গ্রাউন্ড ব্ল্যাক টি, গ্রিন টি বা পোস্ট-ফার্মেন্টেড চা পাতার ব্লক যা ছাঁচে প্যাক করে চাপা দেওয়া হয়। ব্লক আকারে।মিং রাজবংশের আগে প্রাচীন চীনে এটিই ছিল সবচেয়ে বেশি উৎপাদিত এবং ব্যবহৃত চা।চায়ের ইটগুলিকে চায়ের মতো পানীয় তৈরি করা যেতে পারে বা খাদ্য হিসাবে খাওয়া যেতে পারে এবং অতীতে মুদ্রার আকার হিসাবেও ব্যবহৃত হত।

চা কেকগুলিকে প্রায়ই সেই কেক হিসাবে ভুল বোঝানো হয় যেগুলি আপনি আপনার চা বা অন্য কোনও পানীয়ের সাথে পাশ হিসাবে গ্রহণ করেন।যাইহোক, চা কেক হল সংকুচিত চা পাতা যা নির্দিষ্ট সুগন্ধ এবং স্বাদযুক্ত কেকের শক্ত আকার দেয়।

এগুলি বেশ জনপ্রিয়, এমনকি চীন এবং জাপানের কিছু অঞ্চলে আলগা চা পাতার চেয়েও বেশি।আসুন সেগুলি কী এবং কীভাবে সেগুলি তৈরি করা হয়েছে তার বিশদ বিবরণে আরও অনুসন্ধান করি৷

সংকুচিত চা কেক বোঝা:

আগের তুলনায় এখন চা কেক কম প্রচলিত।মিং রাজবংশের আগে, প্রাচীন চীনারা সাধারণত তাদের চায়ের জন্য চায়ের কেক অবলম্বন করত।এমন অনেক উপায় রয়েছে যার মাধ্যমে আপনি একটি চায়ের কেক সেবন করতে পারেন, তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হল তরল চা এবং পানীয়ের আকারে।যাইহোক, এটি সরাসরি একটি উপাদেয় বা স্ন্যাকস বা সাইড ডিশ হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে।প্রাচীনকালে, চায়ের কেক এমনকি মুদ্রার রূপ হিসাবেও ব্যবহৃত হত।কেকের আকারের উপর নির্ভর করে, এটি আপনাকে বেশ দীর্ঘস্থায়ী করতে পারে কারণ এটিকে তাত্ক্ষণিক, সুস্বাদু পানীয়তে রূপান্তর করতে আপনার শুধুমাত্র একটি ছোট টুকরো প্রয়োজন।

কালো চা ｜ ইউনান ｜ সম্পূর্ণ গাঁজন ｜ বসন্ত এবং গ্রীষ্ম