ব্ল্যাক টি পাউডার ব্ল্যাক টি ল্যাটে পাউডার

চা পাউডার চা বানাতে ব্যবহৃত চা পাতার গুঁড়ো রূপ, এটি বাজারে পাওয়া যায় কালো রঙের পাউডার।কিছু জাত মোটা দানাদার এবং কিছু সূক্ষ্ম গুঁড়ো আকারের।চা গুঁড়া একটি উদ্ভিদের প্রক্রিয়াজাত পাতা যার ল্যাটিন নাম, ক্যামেলিয়া সিনেনসিস।ট্যানিন যৌগ এবং অপরিহার্য তেল চায়ের গন্ধ, রঙ, কৃপণতা এবং আনন্দদায়ক সুগন্ধের জন্য দায়ী।চা পাতা শুকিয়ে বিভিন্ন জাতের পাউডারে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, অতিরিক্ত স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য চায়ের গুঁড়ো প্রায়শই অন্যান্য উপাদান যেমন এলাচ, শুকনো আদা ইত্যাদির সাথে মেশানো হয়।আজকাল, জাফরান চাকে আরও সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত করতে একটি সংযোজন হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।চায়ের গুঁড়া গরম পানিতে মিশিয়ে তারপর চিনি ও দুধ এক কাপ চা তৈরি করা হয়।
কালো চা অন্যতম উপকারী চা এবং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।এটি হজমের উন্নতি করে এবং শরীরের বিপাক বৃদ্ধি করে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
কালো চা এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পত্তির কারণে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।এটি রক্তনালীগুলিকে শিথিল করে এবং রক্ত ​​​​প্রবাহ উন্নত করে রক্তচাপ পরিচালনা করে।কালো চা ডায়রিয়া পরিচালনায় সহায়ক হতে পারে কারণ এতে উপস্থিত ট্যানিনের কারণে এটি অন্ত্রের গতিশীলতা হ্রাস করে।এক কাপ কালো চা এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের কারণে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে মানসিক চাপ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে।
কালো চা পাউডারের সাথে উষ্ণ গরম মুখে লাগালে এর প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে ব্রণ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।
ব্ল্যাক টি এর অত্যধিক সেবন এড়ানো উচিত কারণ এটি অ্যাসিডিটির মতো পেটের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
সকালে বা সারাদিনের কাজের পর এক কাপ চা খেলে আপনি সতেজ এবং উজ্জীবিত বোধ করতে পারেন।চায়ের গুঁড়োর পুষ্টি উপাদানের মধ্যে রয়েছে খনিজ পদার্থ, এবং ভিটামিন A, B2, C, D, K, এবং P। এটির স্বাদ অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।কিছু একটি শক্তিশালী স্বাদ আছে, অন্যরা হালকা।এই গুঁড়ো ধুলো এবং দানা আকারে আসে।কালো ও সবুজ চা খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে।