চায়না গং টিং পুয়ের চা

লোককাহিনী অনুসারে: গং টিং পু-ইরহ চা কিং রাজবংশ থেকে প্রাসাদে সম্মানিত হয়েছিল এবং এটি সর্বোত্তম মানের "রয়্যাল ইম্পেরিয়াল" চায়ের মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল।"তিন শরতে সাদা চাঁদের মতো গোলাকার, অর্কিডের নয়টি ক্ষেত্রে সুগন্ধি" হল কিয়ানলং এর পু-এরহ এর প্রথম স্বাদের প্রশংসা।

Gongting Pu'er চা ইউনান বড় পাতার চা গাছের তাজা পাতা থেকে তৈরি করা হয়, এবং এর সংগ্রহের মান উন্নয়নের শুরুতে একটি কুঁড়ি এবং একটি পাতা, বা বিকাশের শুরুতে একটি কুঁড়ি এবং দুটি পাতা।ইতিমধ্যে, এর উত্পাদন প্রক্রিয়া আরও জটিল, হত্যা, মোচড়ানো, শুকানো, স্ট্যাকিং এবং চাপ দেওয়ার একাধিক প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাচ্ছে।

চা পাতার চেহারা থেকে, এটি কম ভাঙা চায়ের সাথে চর্বিযুক্ত এবং আনুপাতিক আকৃতির চেয়ে উচ্চতর, এবং সূক্ষ্ম এবং আঁটসাঁট তুচ্ছ দড়ির চেয়ে নিকৃষ্ট, এবং পাতার নীচে থেকে, প্রাসাদ পু-এরহ চায়ের চেয়ে উচ্চতর। পাতার নীচের অংশ বাদামী লাল, তৈলাক্ত এবং চকচকে, এবং পাতার গুণমান সহজে পচা ও শক্ত হয় না এবং পাতার লোমহর্ষক নীচের থেকে নিকৃষ্ট বা পাতার গুণাগুণ নষ্ট ও শক্ত হয়।