চায়না ডার্ক টি পুয়ের চা
পুয়ের চা # 1
পুয়ের চা #2
পুয়ের চা #3
পুয়ের চা #4
পাকা পুয়ের চা: এটি গাঁজন পরবর্তী ইউনান বড়-পাতার প্রজাতির সূর্য-নীল মাওচা-এর কাঁচামাল থেকে তৈরি আলগা চা এবং শক্তভাবে চাপা চাকে বোঝায়।গাঁজন করার পরে, পু-এরহ চায়ের একটি শক্তিশালী কৌতুকপূর্ণ স্বাদ এবং হালকা চরিত্র রয়েছে।এর চেহারা বাদামী লাল, ভেতরের স্যুপের রঙ লাল এবং উজ্জ্বল, সুগন্ধ অনন্য এবং বয়স্ক, স্বাদ মৃদু এবং মিষ্টি এবং পাতার গোড়া বাদামী লাল।
গাঁজন করা "পাকা চা" সাধারণত 2-3 বছর স্টোরেজের পরে আরও ভাল মানের পৌঁছতে পারে।চা রেশমি মসৃণ, মৃদু এবং সমৃদ্ধ, প্রতিদিনের পানীয়ের জন্য আরও উপযুক্ত।অবশ্যই, আপনার যদি একটি ভাল মানের পাকা পু-এরহ চা থাকে, তবে পাকা চাও মূল্যবান, এবং পাকা পু-এরহ চায়ের সুগন্ধ বয়সের সাথে সাথে আরও মসৃণ এবং সমৃদ্ধ হবে।
পাকা পু-এরহ চা তৈরির প্রক্রিয়া হল:
কিলিং - গুঁড়া - শুকানো - আর্দ্রতা অটো - পণ্যগুলিতে চাপ দেওয়া - শুকানো এবং ডিহাইড্রেশন।যাইহোক, উত্পাদন প্রক্রিয়ার প্রযুক্তিগত বিষয়বস্তু অত্যন্ত উচ্চ, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার প্রয়োজনীয়তা ছাড়াও, এটির উত্পাদন পরিবেশ, জলের গুণমান, গাঁজন বীজ ইত্যাদির উপর কঠোর প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। পাকা পু-এরহ চায়ের প্রক্রিয়া প্রযুক্তি হল চা কারখানার মূল রহস্য।বর্তমানে, খুব কম উৎপাদনকারী আছে যারা উচ্চ মানের পাকা চা উৎপাদন করতে পারে।
পাকা চা প্রকৃতপক্ষে অনন্য যে এটি ঝরঝরে এবং সোজা দড়ি, লাল এবং ঘন স্যুপের রঙ, মিষ্টি, নরম এবং মসৃণ স্বাদ এবং এর পদ্মের সুবাস, জুজুবের সুগন্ধি এবং জিনসেং সুগন্ধ মানুষের মুখে জল আনা।এই ধরনের আকর্ষণীয় গুণমান থাকার জন্য, এর উত্পাদন প্রক্রিয়া স্বাভাবিকভাবেই বুদ্ধিমান।আরও কী, চা কারখানা জাতীয় খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মান এবং "গাদা গাঁজন" প্রক্রিয়ার সাথে কঠোরভাবে উত্পাদনের আয়োজন করে এবং ছত্রাকের চাষ নিয়ন্ত্রণ করতে ঐতিহ্যগত প্রক্রিয়ার ভিত্তিতে প্রচুর আধুনিক পরীক্ষার সরঞ্জাম ব্যবহার করে, সর্বোত্তম ডেটা সহ আর্দ্রতা, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, বাঁক সময় ইত্যাদির জন্য জল, যাতে ব্যাচ থেকে ব্যাচ পর্যন্ত এর পণ্যগুলির ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করা যায়।
পুয়ের চা ｜ ইউনান ｜ গাঁজন করার পর ｜ বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরৎ
