একটি চায়ের গ্রেড তার পাতার আকার নির্দেশ করে।যেহেতু বিভিন্ন পাতার মাপ ভিন্ন ভিন্ন হারে সংমিশ্রিত হয়, তাই মানসম্পন্ন চা উৎপাদনের চূড়ান্ত ধাপ হল গ্রেডিং, বা পাতাগুলিকে অভিন্ন আকারে চালিত করা।মানের একটি উল্লেখযোগ্য চিহ্ন হল একটি চাকে কতটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং ধারাবাহিকভাবে গ্রেড করা হয়েছে-একটি ভাল-গ্রেডেড চা একটি সমান, নির্ভরযোগ্য আধানের ফলে, যখন একটি খারাপ-গ্রেডেড চা একটি কর্দমাক্ত, অসামঞ্জস্যপূর্ণ গন্ধ ধারণ করে।
সবচেয়ে সাধারণ শিল্প গ্রেড এবং তাদের সংক্ষিপ্ত রূপ হল:
পুরো পাতা
টিজিএফওপি
টিপি গোল্ডেন ফ্লাওয়ারী কমলা পেকো: গোটা পাতা এবং সোনালি পাতার কুঁড়ি সমন্বিত সর্বোচ্চ গুণাবলীর একটি গ্রেড
টিজিএফওপি
টিপি গোল্ডেন ফ্লাওয়ারী কমলা পেকো
জিএফওপি
গোল্ডেন ফ্লোরি কমলা পেকো: সোনালি বাদামী টিপস সহ একটি খোলা পাতা
জিএফওপি
গোল্ডেন ফ্লাওয়ারী কমলা পেকো
FOP
ফুলের কমলা পেকো: লম্বা পাতা যা আলগাভাবে ঘূর্ণিত হয়।
FOP
ফুলের কমলা পেকো:
OP
ফুলের কমলা পেকো: লম্বা, পাতলা এবং তারের পাতা, FOP পাতার তুলনায় আরও শক্তভাবে ঘূর্ণিত।
OP
ফুলের কমলা পেকো:
পেকো
সাজানো, ছোট পাতা, আলগাভাবে ঘূর্ণিত.
সুচং
চওড়া, সমতল পাতা।
ভাঙা পাতা
জিএফবিওপি
গোল্ডেন ফ্লোরি ব্রোকেন অরেঞ্জ পেকো: ভাঙ্গা, সোনালি কুঁড়ি টিপস সহ অভিন্ন পাতা।
জিএফবিওপি
গোল্ডেন ফ্লাওয়ারী ব্রোকেন অরেঞ্জ পেকো
FBOP
ফুলের ভাঙ্গা কমলা পেকো: সাধারণ BOP পাতার চেয়ে সামান্য বড়, প্রায়ই সোনালী বা রূপালী পাতার কুঁড়ি থাকে।
FBOP
ফুলের ভাঙ্গা কমলা পেকো
বিওপি
ভাঙা কমলা পেকো: রঙ এবং শক্তির একটি ভাল ভারসাম্য সহ সবচেয়ে ছোট এবং বহুমুখী পাতার গ্রেডগুলির মধ্যে একটি।বিওপি চা মিশ্রণে উপকারী।
বিওপি
ভাঙা কমলা পেকো
BP
ভাঙা পেকো: ছোট, সমান, কোঁকড়া পাতা যা একটি গাঢ়, ভারী কাপ তৈরি করে।
চা ব্যাগ এবং পানীয় প্রস্তুত
BP
ভাঙা পেকো
ফ্যানিংস
BOP পাতার চেয়ে অনেক ছোট, ফ্যানিংগুলি অভিন্ন এবং রঙ এবং আকারে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত
ধুলো
পাতার ক্ষুদ্রতম গ্রেড, খুব দ্রুত তৈরি করা হয়
পোস্টের সময়: জুলাই-১৯-২০২২