ফেং হুয়াং ড্যান কং

ফেং হুয়াং ড্যান কং চা তার সৌন্দর্য, রঙ, সুগন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত।

সুন্দর আকৃতি - সোজা, চর্বিযুক্ত এবং তৈলাক্ত চেহারা

সুগন্ধি - মার্জিত এবং উচ্চ প্রাকৃতিক ফুলের সুবাস

জেড রঙ - সবুজ সম্রাট এবং পাতার ভিত্তির লাল প্রান্ত সহ সবুজ পেট

মিষ্টি স্বাদ - সমৃদ্ধ, মিষ্টি, সতেজ এবং মিষ্টি স্বাদ

কমলা-হলুদ পরিষ্কার এবং উজ্জ্বল স্যুপের রঙ, সবুজ টিপযুক্ত সবুজ-বেলিযুক্ত লাল-রিমযুক্ত পাতার ভিত্তি এবং অত্যন্ত প্রতিরোধী চোলাই শক্তি ফেং হুয়াং ড্যান কং-এর অনন্য রঙ, গন্ধ এবং স্বাদ গঠন করে।উপরোক্ত গুণাবলী ছাড়াও, ফেং হুয়াং ড্যান কং-এর একটি অনন্য 'পাহাড়ের কবজ'ও রয়েছে।

কেন এটি ফেং হুয়াং ড্যান কং বলা হয়?

ফেং হুয়াং ড্যান কং ফিনিক্স টাউনে উত্পাদিত হয়, যার নাম ফিনিক্স মাউন্টেন।

কিংবদন্তি অনুসারে, দক্ষিণী গানের রাজবংশের শেষের দিকে, গানের সম্রাট ওয়েই ওয়াং ঝাও বিং তৃষ্ণার্ত, উডং পর্বত দিয়ে দক্ষিণে পালিয়ে গিয়েছিলেন, পাহাড়ের লোকেরা লাল ইয়িন চা স্যুপ দিয়েছিল, তৃষ্ণা মেটাতে এটি পান করেছিল, নাম দিয়েছিল 'গান চা'। ', পরে বলা হয় 'গানের বীজ'।

পরবর্তীতে, চায়ের গুণমান উন্নত করার জন্য, একক পিকিং, একক চা ব্যবস্থা বাস্তবায়নের জন্য, 10,000 টিরও বেশি চমৎকার প্রাচীন চা গাছ ছিল একক বাছাই পদ্ধতি, তাই ফেং হুয়াং ড্যান কং বলা হয়।

ফেং হুয়াং ড্যান কং এর 80 টিরও বেশি স্ট্রেন রয়েছে

তাদের সুবাসের নামে নামকরণ করা হয়েছে-

যেমন মধু অর্কিড, হলুদ গার্ডেনিয়া, ঝি অর্কিড, ওসমানথাস, ম্যাগনোলিয়া, দারুচিনি, বাদাম, পোমেলো, নাইটশেড, আদা

পাতার রাজ্যের নামানুসারে -

যেমন পাহাড়ি বেগুনের পাতা, জাম্বুরা পাতা, বাঁশের পাতা, করাত ইত্যাদি।

উৎপত্তি স্থল

Chaoan জেলা, Chaozhou সিটি, গুয়াংডং প্রদেশ, চীনের জাতীয় ভৌগলিক ইঙ্গিত পণ্য।

আধা-গাঁজানো ওলং চা

ফেং হুয়াং ড্যান কং অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, চা পলিফেনল এবং অ্যালকালয়েড সমৃদ্ধ, যার মধ্যে চায়ের পলিফেনলের অ্যান্টি-রেডিয়েশন প্রভাব রয়েছে এবং সামগ্রী 30% পৌঁছতে পারে।

ঐতিহাসিক উৎপত্তি

চাওঝো প্রিফেকচারের রেকর্ড অনুসারে, ফেং হুয়াং ড্যান কং দক্ষিণী গান রাজবংশের শেষের দিকে শুরু হয়েছিল এবং এর 900 বছরেরও বেশি ইতিহাস রয়েছে।চাওঝো শহরে 200 বছরেরও বেশি বয়সী 3,700টিরও বেশি পুরানো চা গাছ রয়েছে এবং তাদের মধ্যে একটি হল 'গান চা' যার বয়স 600 বছরেরও বেশি।

Kangxi পঁচিশ বছর (1687), "রাও পিং কাউন্টি" এর মধ্যে রয়েছে: 'ঝাও পর্বত পরিবেশন করুন, কাউন্টিতে (যখন পিং কাউন্টির আশেপাশে তিনটি রাও শহর স্থাপন করা হয়েছিল) ত্রিশ মাইল দক্ষিণ-পশ্চিমে, চারবার মিশ্র ফুলের প্রতিযোগিতামূলক প্রদর্শনী, যা নামেও পরিচিত। শত ফুলের পাহাড়, নেটিভরা চা রোপণ করে, চাও কাউন্টি ঝাও চা পরিবেশন করে, এবং রেকর্ড করে 'শত ফুলের কাছাকাছি, ফিনিক্স পর্বত আরো রোপণ করে, এবং এর পণ্য মন্দ নয়'।Kangxi "Chaozhou প্রিফেকচার" এছাড়াও রেকর্ড: 'এখন Fengshan চা ভাল, এছাড়াও মেঘ ঝাও পর্বত চা পরিবেশন'.